červenec 2022

Mexické týdny

Hola hola, mexická kuchyně volá!

Červenec bude u nás ostrý. Připravili jsme si totiž pro vás hned několik mexických specialit. Které to jsou?

Naše červencové speciální menu doporučujeme zahájit předkrmem v podobě nachos con guacamole s čedarem, jalapeños, pečenou slaninou, dýňovými semínkami a guacamole nebo tradiční mexickou rajčatovou polévkou z červených fazolí a bílé kukuřice.

Hlavních chodů máme hned několik. Čeká na vás quesadilla con pollo plněná grilovaným kuřecím masem, čedarem, jalapeños, zakysanou smetanou a rajčatovou salsou, vepřová panenka sous-vide plněná papričkou jalapeños s čedarovou salsou a smaženými bramborovými plátky. Máte rádi tacos? Zkuste naši netradiční variantu tacos salátu v pufované kukuřičné tortille plněné pikantními hovězími nudličkami ze svíčkové na směsi listů a zeleniny se salsou mexicana, avokádem a koriandrem. Pokud chcete jít do klasiky, pak tu pro vás máme tacos plněné vepřovými výpečky, guacamole salsou, černými fazolemi, zakysanou smetanou a červenou cibulí.

Sladkou tečkou bude čokoládový dort s chilli a mango redukcí.

Těšíme se na vás!

Rezervujte si u nás stůl na tel.: 730 150 220 nebo online.