květen 2022

Užijte si sýry do syta!

Milujete sýr? A máte ho rádi tak moc, že nevíte, který, jak často a v jaké podobě si ho dát? Pokud odpovídáte ano, tak budete z naší nabídky naprosto nadšení.

Jako předkrm jsme si připravili svěží rolky z cukety plněné bylinkovo-smetanovým sýrem a rukolovým salátkem.

Mezi hlavní chody jsme zařadili hned několik sýrových pochoutek. Pokud byste si přáli pokračovat v odlehčeném meníčku, máme připravený Grilovaný kozí sýr v Pancette se zeleninovým salátkem s červenou řepou a rebarborovým chutney. Jako další chod máme skvělé Bramborové taštičky plněné brynzou s restovaným špekem a čerstvou pažitkou. Pro milovníky těstovin máme Sýrové lasagne s tyrolským špekem, bazalkou a omáčkou s jemným smetanovým velouté. A nebyly by to pravé sýrové týdny, kdybychom neměli smažák! Variace smaženého sýrové špízu z ementálu, hermelínu, eidamu s vařenými bramborami, máslem, petrželkou a domácí tatarskou omáčkou, na ní si pochutná opravdu každý, kdo miluje smažený sýr.

Jako moučník jsme si připravili Palačinky plněné sýrem Mascarpone s malinovou omáčkou a čerstvou mátou. Pokud jste Mascarpone ještě nezkoušeli, věříme, že tento dezert vás velmi milé překvapí.

Už máte vybráno? Tak to přejeme dobrou chuť a těšíme se na vás. :-)

Rezervujte si u nás stůl na tel. 730 150 220 nebo přes rezervační formulář.